Beschreibung
Leicht nussiger Geschmack
Wir ernten das ganze blühende Kraut dieser wunderhübschen, zarten Pflanze. Bekannter sind die Samen, die zu Buchweizenmehl verarbeitet werden können.
Zubereitung.
eine halbe Handvoll Kraut auf 1 L kochendes Wasser, nach 5-10 min genussfertig